今日の給食（令和5年度）

今日の給食(10/25)

投稿日時 : 2023/10/25  admin 
ご飯・鶏のさっぱり煮・小松菜の胡麻和え・牛乳

今日の給食

鶏のさっぱり煮は砂糖や醤油、出汁で甘辛く煮た後、
酢を最後に入れて仕上げます。酢には疲れた体を回復
させてくれたり、煮物に入れると酸味が旨味に変わり、
さっぱりと食べやすくなります。