ご飯・みぞれ鍋・水菜のさっぱり和え・牛乳



水菜のさっぱり和えレシピ

	＜材料（4人分）＞
	キャベツ	80ｇ
	水菜	40ｇ
	ササミ（水煮）	20g
	人参	20g
	コーン	15g
	A
	梅肉ペースト	大さじ1/2
	薄口醤油	小さじ1/2
	菜種油	大さじ2/3
	酢	小さじ1
	砂糖	小さじ1/2
	塩	少々

		＜作り方＞
1		キャベツは1cm幅のざく切り、水菜は2cm幅のざく切り、人参は
		細切りする。
2		１とコーンを茹で、レイスにとって水気をよく絞る。
3		Aの調味料をよく混ぜ合わせる。
4		野菜とササミ、3の調味料を混ぜ合わせる。