今日の給食（令和5年度）

2024年1月の記事一覧

今日の給食(1/30)

投稿日時 : 01/30  admin 

ご飯・聖護院大根と豚肉の炊いたん・壬生菜の胡麻和え・牛乳

 

今日の給食

京野菜の聖護院大根と壬生菜が使われています。
聖護院大根は千枚漬けに使われることが多いです。
柔らかく甘みがあるので京都の方言で炊いたん
（煮た物）という調理法にしました。

　聖護院大根