今日の給食(令和4年度)

2022年10月の記事一覧

今日の給食(10/13)

ご飯・鶏肉とジャガイモの煮物・キャベツの胡麻酢和え・牛乳

今日の給食

給食センターでは主に削り節から出汁をとって汁物や煮物を
作っています。
他にも昆布や煮干しでも出汁をとることができます。
出汁をしっかりとることで旨味を引き出して香りがよくなり、
美味しく仕上がります。