今日の給食(令和2年度)

2020年10月の記事一覧

今日の給食(10/30)

栗ご飯・鰆の照り焼き・キャベツの味噌汁・牛乳
十三夜献立

今日の給食

鰆は焼き魚、西京焼き、唐揚げなどで食べられます。
漢字に春が含まれているので、春が旬の魚と思われて
いますが、秋から冬にかけて脂がのって「寒鰆」と
呼ばれます。春に産卵のために岸に近づくので、
「春告げ魚」が字源となりました。
 鰆