ご飯・鰯の梅鞘腫だれ・冬野菜の味噌汁・福豆・牛乳
節分献立



鰯の梅醤油だれのレシピ

	材料（4人分）
	鰯（開き）	4枚
	片栗粉	適量
	揚げ油	適量
	梅肉ペースト	10g
	A
	濃口醤油	小さじ2
	みりん	小さじ2
	酒	小さじ2
	砂糖	小さじ2

		作り方
1		鰯に片栗粉をつけ、油で揚げる
2		梅肉ペーストとAを混ぜ合わせて、レンジで2分加熱し、タレを作る。
3		鰯にタレをかけて仕上げる。

米は木津川市産です。
　福豆

ご飯・肉ジャガ・茎ワカメの炒め煮・牛乳
木津第二中学校リクエストメニュー



今日は木津第二中学校のリクエストです。
歯ごたえがよくて木津中学校からも投票が多かった
メニューです。

米は木津川市産です。

ご飯・和風おろしハンバーグ・玉ネギの味噌汁・牛乳
泉川中学校リクエストメニュー



今日は泉川中学校のリクエストです。大根おろしに
エノキや青ネギ、柚果汁、調味料を合わせて和風の
タレにしました。
米と青ネギは木津川市産です。