ご飯・豚肉のおろし炒め・豆腐とワカメの味噌汁・

牛乳

豚肉をさっぱりした大根おろしと炒めました。
冬が旬の大根は色々な料理に使えて便利ですね。

ご飯・ニギスの唐揚げ・ぼっかけ汁・味付け海苔・

牛乳

【食育の日献立：福井県】

毎月19日は食育の日です。今月は福井県の郷土料理

「ぼっかけ」です。具沢山の汁をご飯にぶっかけ

（ぼっかけ）ることからその名前がつきました。

給食ではぼかっけ汁にしました。

ニギスは丸ごと食べられる魚です。

が、今日のニギスは骨が硬かったそうなので、

放送で注意しました。魚は骨があるので、気を付けて

食べるようにしましょうね。

（たまに「骨が刺さりました～」と保健室に来られる

児童がいます。

鶏牛蒡のおこわ・ホッケの塩焼き・冬野菜の味噌汁・

牛乳

【くにっこ米献立】

ホッケは鮮度が悪くなりやすいので干物で食べられることが
多いです。
鮮度のいい物はフライや煮つけにされるそうです。

　ホッケ

味付パン・ポークビーンズ・キャベツの胡麻マヨサラダ・

牛乳

ポークビーンズは豚肉と豆をトマト味で煮込んだアメリカの
代表的な料理です。

ご飯・鶏のチリソース・トックスープ・牛乳

トックは韓国でよる食べられているお持ちのことで、
「汁物のもち」という意味があります。
日本のお餅とは違って伸びが少なく、歯切れがよいのが
特徴です。