ご飯・鰆のネギ味噌焼き・沢煮椀・牛乳

鰆は漢字で書くと魚編に春と書きます。

字の通り、関西では3月から5月が旬とされ、

春を告げる魚と言われています。

「さごし（40～50cm）」「なぎ（50～60cm）」

「さわら（60cm以上）」と呼び名が変わるので、

出世魚とも言われています。