木津川市立 相楽小学校Saganaka Elementary School 〒619-0222 京都府木津川市相楽清水1番地 TEL:0774-72-0221 FAX:0774-72-0280 E-Mail:saganaka-es(@)kizu.ed.jp *本校にメールを送信される際は(@)の( )を外して下さい。
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今日の給食(7/30) 投稿日時 : 2020/07/30 admin ご飯・ガパオライスの具・鶏肉のフォー・牛乳ガパオライスは日本語で言うとバジル炒め飯。タイの料理です。鶏肉のフォーはベトナム料理の一つで、お米でできた平たい麺が入ったあっさりとしたスープです。
今日の給食(7/29) 投稿日時 : 2020/07/29 admin ご飯・アジの唐揚げ・豆腐とワカメの味噌汁・牛乳冷凍パイン味が良いので「アジ」という名前になったと言われています。刺身、寿司、焼き魚、煮魚、竜田揚げ、唐揚げ、フライなど色々な料理で食べられます。干物にしても美味しいですね。血をサラサラにするEPAや頭の働きをよくするDHAなどの脂が多く含まれています。アジ今日は冷凍パインがついています。
今日の給食(7/28) 投稿日時 : 2020/07/28 admin ご飯・鶏肉と夏野菜の味噌炒め・けんちん汁・牛乳けんちん汁は神奈川県鎌倉市の建長寺で作られていた「建長汁」がなまってけんちん汁になったと言われています。大根・ニンジン・ゴボウ・里芋・コンニャク・豆腐をゴマ油で炒めて出汁を加えて煮込み、醤油で味付けしたすまし汁です。
今日の給食(7/27) 投稿日時 : 2020/07/27 admin ご飯・八宝菜・野菜のチヂミ・牛乳八宝菜は中華料理のひとつです。「八」にはたくさんのという意味があり、「菜」にはおかずの意味があります。八宝菜をご飯にかけた日本発祥の料理は中華丼と呼ばれます。八宝菜に入っているウズラの卵が好きです。
今日の給食(7/22) 投稿日時 : 2020/07/22 admin ご飯・すき焼き風煮・キュウリとワカメの酢の物・牛乳酢の物は魚介類や野菜、海藻などを合わせ酢をかけたり、和えたりする料理です。二杯酢=酢3:醤油2(主に魚介類のかけ酢)三杯酢=酢3:醤油1:砂糖2この「杯」というのは盃(さかずき)のことで、それで計って調合したからだと言われています。
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