今日の給食(令和2年度)

2021年3月の記事一覧

今日の給食(3/2)

ご飯・鶏肉の味噌風味焼き・狸汁・苺・牛乳

今日の給食

昔は狸の肉を使った味噌汁だったが、凍りコンニャクを
胡麻油で炒り、良く擦ったオカラを加えて味噌汁にすると
味がそっくりになることから、精進料理として広まった
そうです。
米と青ネギは木津川市産です。
今日は苺がついています。
 苺