ご飯・揚げ鶏のレモン醤油漬け・具沢山の味噌汁・牛乳



揚げ鶏のレモン醤油漬けのレシピ

	材料（4人分）
	鶏もも肉	約1枚
	塩	少々
	コショウ	少々
	酒	小さじ1
	片栗粉	適量
	油	適量
	A（調味料）
	濃口醤油	小さじ2
	砂糖	小さじ2
	レモン果汁	小さじ2
	水	小さじ3

		作り方
1		鶏肉は一口大に切り、塩・コショウ・酒で下味をつける。
2		１の鶏肉に片栗粉をつけ、油で揚げる。
3		フライパンにA（調味料）を入れて熱し、揚げた鶏肉を入れてからめる。