今日の給食(令和2年度)

2020年11月の記事一覧

今日の給食(11/26)

味付けパン・タンドリーチキン・きのこスープ・牛乳

今日の給食

タンドリーチキンはヨーグルトにカシューナッツペースト、
塩などの調味料と胡椒、赤唐辛子、ウコン、ニンニク、
生姜などの香辛料に肉を半日ほど漬け込んでタンドールという
壺窯焼いた料理です。
給食では鶏肉をカレー粉やヨーグルトに漬け込んでオーブンで
焼いています。