ちらし寿司・鰆の香味焼き・菜の花のすまし汁・
ひな祭りゼリー・牛乳



鰆は焼き魚、西京焼き、唐揚げなどで食べられます。
漢字に春が含まれているので、春が旬の魚と思われて
いますが、秋から冬にかけて脂がのって「寒鰆」と
呼ばれます。春に産卵のために岸に近づくので、
「春告げ魚」が字源となりました。
　鰆
米と菜の花は木津川市産です。
今日はひな祭りゼリーがついています。