ご飯・豚肉とキャベツの味噌炒め・狸汁・牛乳



昔は狸の肉を使っていた時もありますが、
凍りコンニャクをゴマ油で炒って良く擦ったオカラを
入れて味噌汁にすると似た味になることから、これが
精進料理として広まりました。