ご飯・鯨の甘酢ソース・具沢山すまし汁・牛乳
いい歯の日献立



今日はいい歯の日にちなんで、噛み応えのある
鯨肉にしました。
昭和30年代の給食では、安くて手に入りやすかった
ことからよく使われていました。

黒糖パン・ベーコンのスープ煮・ツナマヨサラダ・牛乳



ツナ缶は120年前にアメリカで発明されました。
今では料理パン・惣菜パン・おにぎり・寿司などの具材として
使われるようになりました。

ご飯・地鶏の照り焼き・秋野菜の味噌汁



京都産の地鶏を使っています。
秋野菜の味噌汁はサツマイモやシメジなど、秋に
採れる野菜を使っています。

栗ご飯・鰆の照り焼き・キャベツの味噌汁・牛乳
十三夜献立



鰆は焼き魚、西京焼き、唐揚げなどで食べられます。
漢字に春が含まれているので、春が旬の魚と思われて
いますが、秋から冬にかけて脂がのって「寒鰆」と
呼ばれます。春に産卵のために岸に近づくので、
「春告げ魚」が字源となりました。
　鰆

食パン・南瓜のクリームシチュー・海と畑のサラダ・牛乳
ハロウィン献立



カボチャは切らずに丸のまま保存すると長くもちます。
ビタミンAがたくさん含まれています。
ハロウィンにちなんだ献立です。
　カボチャ