ちらし寿司・鶏の照り焼き・菜の花のすまし汁・雛あられ・
牛乳【雛祭り献立】



3月3日は「雛祭り」です桃の節句ともいわれます。
ちらし寿司やハマグリのお吸い物、菱餅・雛あられ・
白酒などがあり、その一つ一つに女の子の健やかな成長と
幸せへの願いが込められています。
菱餅や雛あられには赤は桃の花、白は雪、緑は新芽を表し
春が来た喜びが表現されています。

雛あられは関東（ぽんがし）と関西（あられ）で違うのを
最近知りました。