ご飯・にこにこチキンカレー・フレンチサラダ・牛乳



今日はチキンを使ったカレーです。
アレルギーの児童も食べられる材料で作った、
みんなが「にこにこ」なカレーです。

ご飯・鯖のネギ味噌焼き・狸汁・牛乳



鯖は焼き、煮る（鯖味噌）、寿司、しめ鯖、なれ寿司等
多く食べられ缶詰やサバ節にされることもあります。
これからの時期にDHAやEPAなどの良い脂がのって、
うま味が出ておいしくなります。
　サバ

ご飯・厚揚げのそぼろあんかけ・根菜の味噌汁・牛乳



厚揚げは豆腐を厚めに切り外側をカリっと揚げているので、
生揚げとも言われます。
揚げることで味が染みやすくなって美味しいですね。

ご飯・鶏肉とジャガイモの煮物・キャベツの胡麻酢和え・牛乳



給食センターでは主に削り節から出汁をとって汁物や煮物を
作っています。
他にも昆布や煮干しでも出汁をとることができます。
出汁をしっかりとることで旨味を引き出して香りがよくなり、
美味しく仕上がります。

ご飯・揚げ鶏の檸檬醤油漬け・田舎味噌汁・牛乳



檸檬をつかったタレなのでビタミンCが多く含まれています。
免疫力を強くして、風邪や病気をよぼうしたり、疲れた体を
元気にします。