2024年6月の記事一覧

【給食】半夏生献立

 6月27日(木)は、7月1日の「半夏生」にちなんだ献立でした。

たこめし、ちくわのごま揚げ、じゃがいものみそ汁、牛乳

 「半夏生」とは、暦の上で夏至から数えて11日目のことを言います。関西地方では半夏生の日に、稲の根がたこの足のようにしっかりと伸びて根付くようにという願いを込めて、たこが食べられています。たこに含まれる「タウリン」という栄養素は、疲れをとってくれる働きがあるので暑い時期にはぴったりの食材です。今日は「たこめし」でした。コリコリとした食感を楽しみながらみんなでいただきました。