2023年7月の記事一覧

食育の日献立（７月）

投稿日時 : 2023/07/13  ホームページ担当者 
　今日の給食は、沖縄県の郷土料理の献立でした。

クファジューシー、ゴーヤとちくわの甘辛揚げ、もずくスープ、牛乳

　沖縄では、豚肉や豆腐、昆布などを使った独自の食文化が発達してきました。クファジューシーは、豚肉や昆布の入った炊き込みご飯で、「クファ」は固い、「ジューシー」は雑炊の意味があり、昔は固めの雑炊のようなものだったそうです。また、沖縄のもずくやゴーヤも生産量日本一の食材です沖縄の味を児童は堪能していました。
　今学期の給食も残すところ２日となりました。
　給食に関わるみなさん、いつも美味しい給食をありがとうございます。