学校・児童の様子

　「学校給食の歴史～昔の給食にタイムスリップ～」５日目です。１月24日（金）の献立は、「昭和初期時代の献立」でした。

コッペパン､いちごジャム､クジラ肉の竜田揚げ､白いんげんのポタージュ、牛乳

　戦争が激しくなり、昭和19年に給食が中止されましたが、昭和20年に戦争が終わると、アメリカから脱脂粉乳やトマト缶などの食べ物が送られ、「ミルク（脱脂粉乳）とおかず」という給食が再開されました。今日は脱脂粉乳も入った白いんげんのポタージュです。当時の子どもたちの気持ちを思いながら、今日の給食を味わい、平和の大切さを改めて感じました。

　１月24日（金）１年生は、生活科「ふゆとなかよし」の学習で、凧あげをしました。

　風はあまりありませんでしたが、穏やかな温かい天候の中、凧あげを楽しみました。１年生は、先生や上手にあげられた児童にこつを教えてもらい、どんどん上達していきました。最後には汗をかきながらあげている児童もいました。

　今年の干支のヘビやお正月にちなんだ絵が凧に描かれ、青い空に気持ちよさそうに舞いあがっていました。昔ながらの冬の遊びもいいもんですね。

　「学校給食の歴史～昔の給食にタイムスリップ～」４日目です。１月23日（木）の献立は、「令和時代の献立」でした。

酢飯､まつぶた寿司の具､ゆばのおすまし､牛乳

　学校給食の目標のひとつは、正しい食習慣を身につけることです。和食や地産地消、地域の食文化、季節の食材など、学校給食を生きた教材とし、食べて学ぶ給食となっています。今日は、京都の食文化を感じる献立です。みんなで食文化を感じながら、地元の献立を味わいました。

　１月23日（木）、２年生は音楽の時間、けんばんハーモニカを使って、３つの音で旋律づくりを楽しみました。

【２年２組での様子】

　いろいろな音を出し、旋律遊びを通して音楽づくりの発想を得たり、曲や演奏の楽しさを見いだしながら曲全体を味わいました。思わず笑い声が出る場面もみられ、試行錯誤しながらみんなで楽しく音楽づくりを行うことができました。

　「学校給食の歴史～昔の給食にタイムスリップ～」３日目です。１月22日（水）の献立は、「昭和・平成時代の献立」でした。

ご飯､にこにこポークカレー､キャベツのゆかり和え､牛乳

　昭和50年頃までに、スパゲティや果物、デザートが登場し、また脱脂粉乳から牛乳へと変化があり、ご飯の種類も増え、献立が大きく変化した時代です。今日のカレーライスもそんな時代の代表的なメニューの１つです。当時の子どもたちにとっても、栄養満点のカレーライスは楽しみなメニューだったことでしょう。昭和・平成時代の食文化を感じつつ、令和時代につながる給食の基礎となった、一皿をみんなで味わっていただきました。

　１月22日（水）、４年生は木津川市役所環境課の職員さんをお招きし、ごみについての学習を行いました。

　木津川市で出されるごみの量がどのくらいになるのかを知り、その中の可燃ごみの中で、多くの割合で出されている紙ごみについて着目しました。クイズ形式の問題を解きながら、きちんとした分別の仕方を知り、少しでもごみの量が減らせるように考えた１時間になりました。

　「学校給食の歴史～昔の給食にタイムスリップ～」２日目です。１月21日（火）の献立は、「大正時代の献立」でした。

 五色ご飯､いり鶏､栄養みそ汁､牛乳

　関東大震災後、栄養不足に苦しむ子どもたちのために、給食は栄養バランスのとれた食事として、全国に広まりました。１つの料理に様々な食材を組み合わせることで、栄養価を高める工夫が凝らされた献立は、現代の給食にも受け継がれています。今日の給食は、先人たちの知恵と工夫が詰まった一品です。給食への感謝を忘れず、みんなで味わっていただきました。

　１月21日（火）に、演題「障害のある方への理解～車椅子バスケットボールの体験を通して～」として、講師に阪根泰子さん、東武志さんをお招きし、ＰＴＡ文化講演会を開催しました。ＰＴＡ会員さんと６年生が、講演会に参加しました。

　2004年のアテネパラリンピックに日本代表として車椅子バスケットボールに出場されている講師の阪根さん、そして現役の車椅子バスケットボール選手の東さんから、車椅子バスケットボールについてお話ししていただき、実際に車椅子バスケット用の車椅子に乗ったり、バスケットボールのゲームを体験しました。

　阪根さんからは、車椅子バスケットボールと出会ったことや様々な体験を通して、チャレンジすることの大切さやくじけそうなときに今日の話や体験を思い出して欲しいとメッセージをいただきました。

　阪根さん、東さん、ありがとうございました。

　１月24日～30日は全国学校給食週間です。木津川市では１月20日から24日を給食週間として、「学校給食の歴史～昔の給食にタイムスリップ～」をテーマにして、給食の歴史を感じられる献立を再現していきます。１月20日（月）の１日目は、「明治時代の献立」でした。

ご飯､鮭の塩焼き､白菜のごま和え､いもだんご汁､牛乳

　今から100年以上前、山形県のお寺の中にある小学校で、お弁当を持ってこられない子どもたちに、おにぎりや漬物がふるまわれていたのが、日本の学校給食の始まりです。当時の素朴な味わいを再現され、みんなで一緒に味わっていただきました。

　１月16日（木）は、１月の食育献立の日でした。今月は鳥取県の郷土料理でした。 

ご飯､さわらの香り揚げ､じゃぶ煮､牛乳

　大おかずのじゃぶ煮の「じゃぶ」とは、豆腐・野菜を煮込むときに、「じゃぶじゃぶ」と水分が出てくることに由来しています。また、小おかずには、鳥取県でよくとれる「さわら」が登場しています。砂糖・しょう油・しょうがでシンプルに味付けすることで、素材の旨味を最大限に引き出します。鳥取県の豊かな食文化を感じながらいただきました。